
C'était la boisson la plus populaire au bar Camparino ouvert par Davide Campari lui-même en 1915. Simple et facile, l'apéritif parfait quand on est en ville.
- 1 part (6 cl) de Campari
- 3 parts d'eau gazeuse
Préparation:
1) Versez directement dans le verre.
2) Versez le Campari frais et complétez avec de l'eau gazeuse.
3) Garnissez avec une tranche d'orange si vous le souhaitez.
Un verre à pied, dans lequel la partie supérieure du verre ressort un peu pour former une lèvre sur la tête et le corps est bulbeux.
Italie, aux alentours de 1870. Campari amer (de Milan) associé au Cinzano vermouth (de Turin). Une rencontre qui a tout changé. Pas étonnant que le nom Mi-To sonne en italien exactement comme le mot « Mythe »!
- 1 part (3 cl) de Campari
- 1 part (3 cl) de red vermouth
Préparation:
1) Versez dans un verre rempli de glace.
2) Garnissez d'un zeste d'orange.
Un verre à pied, dans lequel la partie supérieure du verre ressort un peu pour former une lèvre sur la tête et le corps est bulbeux.
Un cocktail que vous allez adorer dès la première gorgée grâce à sa texture spéciale et à son remarquable mélange de saveurs. Il existe de nombreuses légendes et histoires sur l'origine du nom de ce cocktail, mais une chose est sûre: c'est l'un des préférés de James Bond (il en commande un dans Casino Royale). L’Americano fait partie de la liste officielle de cocktails de l’Association internationale des barmen (IBA, International Bartending Association) et les cocktails IBA sont préparés dans le monde entier selon cette recette originale.
- 1 part (3 cl) de Campari
- 1 part (3 cl) de Red Vermouth
- Trait d'eau gazeuse
Préparation:
1) Versez les ingrédients directement dans un verre à whisky.
2) Ajoutez des glaçons.
3) Ajoutez un filet d'eau gazeuse.
4) Garnissez d'une tranche d'orange ou d'un zeste de citron.
Taille: à partir de 20 cl
Il est couramment utilisé pour servir des apéritifs purs ou des boissons «sur glace».
Simple et équilibré, il est considéré comme l’un des plus célèbres cocktails italiens au monde. Inventé en 1919 par le Comte Negroni, qui demanda d’ajouter un trait de gin plutôt que de l'eau gazeuse dans son americano en l’honneur de son dernier voyage à Londres, le cocktail a finalement été nommé d'après le Comte, qui l'adorait. Le Negroni fait partie de la liste officielle de cocktails de l’Association internationale des barmen (IBA, International Bartending Association) et les cocktails IBA sont préparés dans le monde entier selon cette recette originale.
- 1 part (3 cl) de Campari
- 1 part (3 cl) de gin
- 1 part (3 cl) de vermouth rouge
- 1 tranche d'orange
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients directement dans un verre rempli de glace.
2) Garnissez d'une tranche d'orange.
Taille: à partir de 20 cl
Il est couramment utilisé pour servir des apéritifs purs ou des boissons «sur glace».
Inventé au temps de la prohibition et servi dans le style américain, le Boulevardier mélange des ingrédients européens et possède un goût riche, intense et fascinant.
- 2 parts (3 cl) de Campari
- 2 parts (3 cl) de vermouth rouge
- 3 parts (9 cl) de bourbon
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
2) Remuez bien et filtrez dans un verre à cocktail bien frais.
3) Garnissez d'un zeste de citron.
Taille: de 16 à 24 cl
Le verre à cocktail est couramment utilisé pour préparer des cocktails alcoolisés « straight up » sans glace dans le verre, généralement secoués
Un cocktail rafraîchissant et savoureux rehaussé par la note aromatique pétillante du Prosecco.
- 2 parts (4 cl) de Campari
- 1 part (trait, 2 cl) d'eau gazeuse
- 3 parts (18 cl) de prosecco
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients directement dans un verre à vin.
2) Garnissez d'une tranche d’orange.
Taille: de 30 à 60 cl
Ce verre est récemment devenu populaire pour les cocktails à base de Prosecco.
En 1972, au Bar Basso de Milan, Mirko Stocchetto utilisa par erreur du mousseux plutôt que du gin dans un Negroni. Il comprit ensuite que cette variante tenait la route et cette humble erreur mena à la création d’un classique toujours apprécié à travers le monde aujourd'hui et dont il tire son nom: en effet, « sbagliato » signifie erreur en italien. Idéal pour ceux qui souhaitent profiter de quelques « bulles » sans vouloir oublier le goût classique du Negroni qu'ils connaissent et apprécient.
- 1 part (3 cl) de Campari
- 1 part (3 cl) de vermouth rouge
- 1 part de Prosecco
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients dans un verre à cocktail rempli de glace.
2) Garnissez d'une tranche d’orange.
Taille: à partir de 20 cl
Il est couramment utilisé pour servir des apéritifs purs ou des boissons «sur glace».
La simplicité est souvent la clé d'un meilleur résultat, comme en témoigne cette boisson. Il suffit d'une touche de tonic pour réaliser un cocktail irrésistible et désaltérant.
- 1 part (3,75 cl) de Campari
- 3 parts de tonic
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients dans un verre ballon rempli de glace.
2) Garnissez d'une tranche d'orange.
Un verre à cocktail avec un bol en forme de ballon, idéal pour servir du gin ou des cocktails.
D'une contenance d'environ 415 ml et de 18 cm de haut.
Le Campari et le shaker ont été inventés presqu'au même moment et sont rapidement devenus inséparables. Voilà sans doute pourquoi ils créent quelque chose de spécial. Rapide, simple et élégant, c'est l'une des meilleures manières de profiter de la saveur complexe de Campari.
- 1 part (6 cl), de Campari
Préparation:
1) Remuez avec de la glace et versez dans un verre à cocktail frais.
Taille: de 16 à 24 cl
Le verre à cocktail est couramment utilisé pour préparer des cocktails alcoolisés « straight up » sans glace dans le verre, généralement secoués
Découvrez quel cocktail Campari est fait pour vous.