ガスパーレの情熱はブランドの成長とともに高まり、やがてはミラノ文化の中心地となる、新造の「ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世のガッレリア」で事業を展開することになりました。

ガスパーレは壮大な新しい建物へと移り、有名レストランのピアッツァドゥオーモが見える位置にある、この場所に「カフェ カンパリ」という名をつけました。

この場所で、カンパリの継承者であるダヴィデが1867年11月17日に誕生しました。

亡き父のカフェ カンパリへのオマージュとして、ダヴィデがガッレリアにバー カンパリーノをオープンしました。

バー カンパリーノはビターの楽しみ方を一変させ、ミラノの人々にレッドパッションのライフスタイルを示しました。このバーは現在のミラノの人々にも愛されているアペリティーボを生み出し、文化に影響を与え続けています。

図：1925年に撮影された、ガッレリアのザ カンパリーノ

創業当初より、カンパリはクリエイティビティの限界を押し広げてきました。このことは、ブランドの現在のイメージを決定づけた、過去の不滅の広告を見ればよくわかります。

芸術がより幾何学的かつダイナミックになるにつれ、カンパリはメカニカルなデザインと有機的な形状で構成された、デペーロ（Depero）のレッドパッションを世に送り出し、ブランド広報に重要なターニングポイントをもたらしました。

図：フォルトゥナート・デペーロ（Fortunato Depero） 1928年

アッティリオ・ロッシ（Attilio Rossi）やジョバンニ・ミンゴッツィ（Giovanni Mingozzi）、ニーノ・ナンニ（Nino Nanni）といった芸術家たちはスポーツの世界にインスピレーションを受け、レッドパッションをイメージしたカンパリのポスターにそれを表現しました。

ニーノ・ナンニ作「The Aperitivo Olympics」 1960年

写真が宣伝の主要手段となる前、1960年代および1970年代のカンパリの最後のポスターを描いたのはフランツ・マランゴロ（Franz Marangolo）でした。

マランゴロ作品の主人公たちは、オードリー・ヘップバーンやグレゴリー・ペックといった、この時代の女優と男優を思い起こさせます。

彼のイラストでは、都市の現代的なライフスタイル、雑踏および余暇が描かれていました。

80年代は経済成長とぜいたくなライフスタイルの時代で、カンパリは高級で個性的な消費社会を主導しました。そのような状況にとりわけ貢献したのは、その社会的ステータスを幅広くアピールした「Italian Milanese aperitif（イタリア ミラノのアペリティフ）」キャンペーンでした。

カンパリは、情熱、洗練されたアプローチ、独自性および高級さという、ブランドの4つの基本的価値観をベースにした、「Red Passion」広告キャンペーンを打ち出しました。

カンパリカレンダーの最初の版がリリースされました。ラリツァ・バレーワ（Realitza Baleva）がモデルに起用され、アンドレア・ヴァラーニ（Andrea Varani）が撮影を担当しました。

素晴らしい美貌のエヴァ・メンデスを起用しマリノ・パリゾット（Marino Parisotto）が撮影を担当した、2008年のカンパリカレンダー「Campari Tales」では、エヴァ・メンデスの圧倒的な官能美によってグラマラスで輝きに満ちた12の物語が語られていました。

2010年のカンパリカレンダーはオルガ・キュリレンコを主役に、ミラノのトラム609号で撮影されました。あらゆるフレームにカンパリのレッドパッションが息を吹きかけ、都市が少しずつその姿を披露し始めます。

シモーネ・ネルヴィ（Simone Nervi）撮影

カンパリアートラベルは、カンパリ150周年記念として、国際的な芸術家であるヴァネッサ・ビークロフト（Vanessa Beecroft）、ロメロ・ブリット（Romero Britto）、ウフォ・ネスポロ（Ufo Nespolo）、フランチェスカ・ヴァラン（Francesca Valan）およびトビアス・レーベルガー（Tobias Rehberger）によって作られました。

このコレクションからブランド、製品とアートを結びつける伝統が生まれ、現在では毎年レプリカが作られています。

ミッシェル・コント（Michel Comte）が撮影した2011年のカレンダーでは、ベニチオ・デル・トロを通じてカリスマティックな美術愛好家の不思議な話が語られています。デル・トロは不思議なメッセージをきっかけに魅力的な冒険の旅に出て、謎の美術商に次々と出会い、美しい女性を救出します。
一連の写真を通じて語られる、映画のように興味深く、不思議なストーリーを通じて見る人々を魅了することが、レッドアフェアーの狙いとなっていました。

13ほど魔術的で不気味な数字はこの世にありません。
アイコニックなペネロペ・クルスを起用した、2013年のカンパリカレンダーは見る者をビジュアル世界への魅力的な旅へと誘います。見る者は興味深く、ミステリアスな迷信をテーマにした13枚の色鮮やかな写真を通じて、さまざまな不吉な出来事に直面します。
このカレンダーは上記のような表現を通じて世界中の人々に自信を与え、自分を信じることであらゆる迷信は克服できると訴えました。

エヴァ・グリーンを配した、夢のような画像に満ちた、この2015年のカレンダーでは、有名なカンパリカクテルのレシピを巡る、あまり知られていない秘話や物語、珍しい話が描かれています。
1919年にカミーユ・ネグローニ伯爵（Count Camillo Negroni）が発明した、クラシックなネグローニカクテルや1933年のアメリカーノから、ミラノのガッレリアにあるバー カンパリで最も人気のあるドリンク、カンパリセルツに至るまで、カレンダーでは、時間の経過という試練に耐え、現代の世界で今も愛されているレシピを称え、その内容を詳しく紹介しています。

選挙でおなじみの立ち姿からヒントを得た、2016年のカンパリカレンダーでは、クラシックなテーマが2つの敵対する者同士の二重性の隠喩として使用されています。
カンパリのユニークな味わいを二重性の縮図としている、このカレンダーでは、クラシックなアペリティフの画像から、ビターとスイートのどちらが好みなのかを人々に巧妙に問いかけています。
ケイト・ハドソンがカンパリの2つの魂を体現して、2人の候補者の役を演じ分けており、片方の候補者は魅力的なビターさをアピールし、もう片方はより繊細で、好奇心をくすぐるスイートさを訴えています。

オスカー受賞者のパオロ・ソレンティーノが、クライヴ・オーウェンを主役にした、この魅力的なノワールフィルムの脚本と監督を担当しました。
バーテンダーのフロイドの役を演じるクライヴ・オーウェンは、カクテルのキラー イン レッドにまつわる話を紹介します。
このフィルムを最初として、カンパリカレンダーを映画的に進化させたレッドダイアリーズがスタートしました。

2019年のカンパリレッドダイアリーズの短編フィルムはマッテオ・ガローネが監督し、魅力的なアナ・デ・アルマスが主役を演じました。好奇心旺盛な女性を演じる彼女は、レッドパッションに導かれ、発見の旅へと出発します。

カンパリが送る2021年のレッドダイアリーズは、故フェデリコ・フェリーニにオマージュを捧げた画期的なプロジェクトで、「フェリーニ フォワード」と名付けられました。
人工知能の手法を使った、この作品は、歴史上もっとも偉大な映画作家の1人であるフェリーニの創作の才能を探求し、類を見ないフィルムとなりました。
プロジェクト全体を網羅したドキュメンタリーでは、開始から完成までのプロセスが紹介されているほか、未来の映画、人間と機械の創作コラボレーションなどが詳しく紹介されています。