その他のカンパリ クラシックカクテル


Homeカンパリのカクテルその他のカンパリ カクテル

創造的本能がカンパリのような独特のフレイバーに出会うとき、カクテルに新たな深みと複雑さが宿り、このビターの代名詞である、ある種のソフィスティケーションが表現されるようになります。

カンパリ&ソーダ

カンパリ&ソーダは、ダヴィデ・カンパリの記念すべき最初の発明品であり、彼はミラノの顧客にカンパリを味わってほしいと思っていました。カンパリ&ソーダは、ガッレリアのザ カンパリーノで出されており、この場所では1915年から同じ作り方のものをカンパリセルツと呼んでいます。

もっとよく知る

アメリカーノ

2つのイタリア製スピリッツ、カンパリとベルモットの完璧な組み合わせ。

1860年頃に作られ、カフェ カンパリで最初に出されたアメリカーノは元々、2つの主要材料にちなんで「ミラノ-トリノ」と呼ばれていました。ミラノで作られたカンパリとトリノで作られたスイートベルモットの組み合わせということです。その後、このカクテルは、20世紀に入った頃、禁酒法前の時代にアメリカの旅行客に人気があったことから、名前が変更されました。

アメリカーノの材料

2分の1の比率(1オンス/3cl
のカンパリ
2分の1の比率(1オンス/3cl) のスイートベルモット
少量のソーダ水

アメリカーノのレシピ

1) ロックグラスに氷を入れます。
2) オレンジのスライスをあしらいます。

ブールヴァルディエ

魅力的で豊かな味わいが特徴の禁酒法時代のカクテル

この有名なカクテルは、禁酒法時代に米国からパリに渡った、「ハリーズ バー」の伝説のバーテンダー、ハリー・マッケルホーン(Harry McElhone)が生み出しました。
ハリーは、バーボンにカンパリとスイートレッドベルモットを組み合わせ、リッチで強烈なフレイバーを持つカクテルを生み出すことで、自らのアメリカ風の好みとヨーロッパのライフスタイルを両立させました。

ブールヴァルディエの材料

7分の2の比率(1オンス/3cl) のカンパリ
7分の2の比率(1オンス/3cl) のスイートベルモット
7分の3の比率(1.5オンス/4.5cl)のバーボンウィスキー

ブールヴァルディエのレシピ

1) 材料をアイスキューブと一緒にミキシンググラスに入れます。

2) よくステアして、冷えたカクテルグラスに注ぎます。

3) レモンツイストをあしらいます。

ネグローニ ズバリアート

クラシックカクテルを再解釈したパイオニア

ネグローニ ズバリアートは、ミラノの「バール バッソ」でミルコ・ストッケット(Mirko Stocchetto)が1972年に発明しました。クラシックカクテルを題材としたこのカクテルは、偶然のきっかけで生まれました。
ネグローニを注文されたストッケットは、ジンの代わりにプロセッコを入れてしまい、そこから「ニュークラシック」が生まれました。
このカクテルは今も世界中で楽しむことができ、その名称が誕生の由来を告げています。「ズバリアート(sbagliato)」というのはイタリア語で「間違い」の意味だからです。

ネグローニ ズバリアートの材料

3分の1の比率(1オンス/3cl) のカンパリ
3分の1の比率(1オンス/3cl) のレッドベルモット
3分の1の比率(1オンス/3cl)のスパークリグワイン

ネグローニ ズバリアートのレシピ

1) ダブルロックグラスに氷を入れます。
2) オレンジのスライスをあしらいます。

カンパリ シェカラート

すばやく、簡単にできておいしい、このカクテルは、カンパリの複雑さを楽しむ最高の方法の1つです。

カンパリとシェイカーはほぼ同じ時期に発明され、この2つのコンビが自然と生まれました。
おそらくそれは、どちらもとても特別なものを作ることができるからでしょう。

カンパリ シェカラートの材料

1分の1の比率(2オンス/6cl) のカンパリ

カンパリ シェカラーのレシピ

1) 氷と一緒によくステアして、冷えたカクテルグラスに注ぎます。

ミート

ミクソロジーを変えた出会い

カンパリビター(ミラノ生まれ)とレッドベルモット(トリノ生まれ)が1870年頃に出会い、特別なものを生み出しました。
言うまでもなく、ミート(Mi-To)という名前はイタリア語の「神話」を表す語とまったく同じ発音となっています。

ミートの材料

2分の1の比率(1.5オンス/4.5cl) のカンパリ
2分の1の比率(1.5オンス/4.5cl) のレッドベルモット

ミートのレシピ

1) すべての材料を氷と一緒にステアし、よく冷やしたグラスに注ぎます。

2) オレンジピールをあしらいます。

{[ translations.title]}
{[ defaultTranslations.selectLabel ]}
{[ currentCountry?.name ]}
International flagInternational
United States flagUnited States
Italy flagItaly
Germany flagGermany
France flagFrance
Spain flagSpain
Netherlands flagNetherlands
Brazil flagBrazil
Belgium flagBelgium
Japan flagJapan
United Kingdom flagUnited Kingdom
{[ translations.errors.invalidDate ]}
{[ translations.errors.invalidDate ]}
{[ translations.errors.invalidAge ]}
{[ translations.errors.invalidDate ]}
{[ translations.errors.invalidAge ]}
{[ translations.locationMessage ]}
Where are you?
SUBSCRIBE
TO CAMPARI NEWSLETTER