Cocktails

Esta foi a bebida mais popular no bar Camparino, aberto pelo próprio Davide Campari em 1915. Simples e fácil, e perfeito para o aperitivo quando você está na cidade.

Itália, por volta de 1870. O Bitter Campari (feito em Milão) se juntou ao Cinzano Vermouth (feito em Turim). Um encontro que mudou tudo. Não é de surpreender que o nome Mi-To soa exatamente como a palavra italiana para "mito".

Um coquetel que você vai adorar no primeiro gole, graças à sua textura especial e mistura surpreendente de sabores. Há muitas lendas e histórias sobre como este coquetel ganhou seu nome, com certeza o Americano é um dos coquetéis favoritos do James Bond (ele pediu um no filme 007 - Cassino Royale). O Americano faz parte da lista oficial de coquetéis da IBA (Associação Internacional de Bartending) e os coquetéis da IBA são preparados em todo o mundo de acordo com esta receita original.

Simples e equilibrado, é considerado um dos mais famosos coquetéis italianos no mundo. Inventado em 1919 pelo Conde Negoni, que pediu para adicionarem um toque de gim em vez de água com gás ao seu Americano, em homenagem à sua última viagem a Londres, o coquetel foi finalmente nomeado inspirado no conde que o adorava. O Negroni faz parte da lista oficial de coquetéis da IBA (Associação Internacional de Bartending) e os coquetéis da IBA são preparados em todo o mundo de acordo com esta receita original.

Inventado durante os anos de proibição e servido em estilo americano, The Boulevardier mistura ingredientes europeus e tem um sabor rico, intrigante e intenso. 

Um coquetel refrescante, cheio de sabor reforçado pela nota aromática de Prosecco.

Em 1972, Mirko Stocchetto, no Bar Basso em Milão, adicionou vinho espumante em vez do gim, por engano, a um Negroni. Ele então percebeu que esta variação tinha algum sentido e este humilde erro levou à criação de um coquetel clássico que é apreciado até hoje em todo o mundo, e quanto ao seu nome: de fato, em italiano "sbagliato" significa engano. Ideal para aqueles que querem desfrutar de algumas "bolhas", sem ter que esquecer o sabor clássico acentuado de Negroni que eles conhecem e amam.

A simplicidade é muitas vezes a chave para os melhores resultados. E esta bebida prova isso. Só é preciso um toque de água de tônica para fazer um irresistível coquetel para saciar a sede.

Campari e o agitador foram inventados quase ao mesmo tempo e logo se tornaram um casal. Talvez seja por isso que juntos eles criam algo especial. Rápido, descomplicado e com uma elegância simples, é uma das melhores maneiras de apreciar a complexidade do sabor de Campari.