Cocktails

  • CAMPARI SODA
    CAMPARI SODA

    Dit was het populairste drankje in bar Camparino, de bar die Davide Campari persoonlijk opende in 1915. Eenvoudig en gemakkelijk te maken, een perfect aperitief voor op een terrasje in de stad...

    • - 1 deel (1 1/4 oz, 3,75 cl) Campari
      - 3 delen (bovenop) bruiswater


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Bereid rechtstreeks in het glas.
      2) Giet de gekoelde Campari in het glas en doe er wat bruiswater bij.
      3) Garneer naar smaak met een schijfje sinaasappel.

    カンパリ & ソーダ
    Tulip
    Tulpglas

    Een tulpglas heeft een voet. De bovenkant van het glas is wat wijder zodat de smaak goed tot uiting komt. Het centrale gedeelte van het glas is bol.

  • Americano
    AMERICANO

    Eén slok en je bent verkocht, dankzij de bijzondere textuur van deze cocktail en de speciale mix van smaken. Er bestaan vele legendes en verhalen over hoe deze cocktail aan zijn naam kwam. In elk geval is de Americano een van de favoriete cocktails van James Bond (hij bestelt er een in de film 007 Casino Royale). De Americano staat bovendien op de officiële cocktaillijst van de IBA (International Bartenders Association). Overal ter wereld worden IBA-cocktails bereid volgens dit originele recept.

    • - 1 deel (1 oz, 3 cl) Campari
      - 1 deel (1 oz, 3 cl) rode vermout
      - een scheut bruiswater


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Giet al de ingrediënten rechtstreeks in een 'old fashioned' glas (tumbler).
      2) Vul het glas met ijsblokjes.
      3) Voeg een scheut bruiswater toe.
      4) Garneer met een schijfje sinaasappel of een citroenschil.

    アメリカーノ
    Rock Tumbler Glass
    Rock tumbler

     

    Inhoud: vanaf 20cl

    Dit glas wordt vaak gebruikt om een simpel aperitief of een drankje 'on the rocks' te bereiden.

  • Mi-To
    Mi-To

    Italië, rond 1870. Campari Bitter (uit Milaan) ontmoet Cinzano Vermout (uit Turijn). Een ontmoeting die alles veranderde. De naam Mi-To klinkt als het Italiaanse woord voor 'mythe' - en dat hoeft niet te verbazen!

    • - 1 deel (1 oz - 3 cl) Campari
      - 1 deel (1 oz - 3 cl) rode vermout


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Giet de ingrediënten één voor één in een tumbler met ijs.
      2) Garneer met een sinaasappelkrul.

    Tulip
    Tulpglas

    Een tulpglas heeft een voet. De bovenkant van het glas is wat wijder zodat de smaak goed tot uiting komt. Het centrale gedeelte van het glas is bol.

  • Negroni
    NEGRONI

    Een eenvoudige en evenwichtige cocktail die wordt beschouwd als een van de beroemdste Italiaanse cocktails ter wereld. Dit drankje werd uitgevonden in 1919 door graaf Negroni. Die vroeg namelijk om een Americano met een beetje gin in plaats van sodawater, ter ere van zijn laatste reis naar Londen. De graaf vond de nieuwe cocktail bijzonder lekker, en het drankje werd uiteindelijk naar hem vernoemd. De Negroni staat vandaag op de officiële cocktaillijst van de IBA (International Bartenders Association). Overal ter wereld worden IBA-cocktails bereid volgens dit originele recept.
     

    • - 1 deel (1 oz, 3 cl) Campari
      - 1 deel (1 oz, 3 cl) gin
      - 1 deel (1 oz, 3 cl) rode vermout
      - 1 schijfje sinaasappel


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Doe alle ingrediënten rechtstreeks in een tumbler gevuld met ijs.
      2) Garneer met een schijfje sinaasappel.
       

    ネグローニ
    Rock Tumbler Glass
    Rock tumbler

     

    Inhoud: vanaf 20cl

    Dit glas wordt vaak gebruikt om een simpel aperitief of een drankje 'on the rocks' te bereiden.

  • BOULEVARDIER
    BOULEVARDIER

    Deze cocktail werd uitgevonden tijdens het alcoholverbod of de drooglegging in de Verenigde Staten en wordt geserveerd in Amerikaanse stijl. De Boulevardier bevat verschillende Europese ingrediënten en heeft een rijke, intrigerende en intense smaak.

    • - 1 delen (1 oz, 3 cl) Campari
      - 1 delen (1 oz, 3 cl) rode vermout
      - 1 delen (1 oz, 3 cl) bourbon


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Doe alle ingrediënten in een mengbeker met ijsblokjes.
      2) Roer goed en filter in een cocktailglas.
      3) Garneer met een citroenkrul.

    ブールヴァーディエ
    Cocktail Glass
    Cocktailglas

     

    Inhoud: 16 cl-24cl

    Dit glas wordt vaak gebruikt voor de bereiding van zogenaamde 'straight up' cocktails met alcohol. Deze cocktails worden meestal geschud en zonder ijs bereid in het glas.

  • CAMPARI SPRITZ
    CAMPARI SPRITZ

    Een verfrissende cocktail met een volle smaak, die nog wordt versterkt door het sprankelende aroma van de prosecco.

    • - 2 delen (1 1/2 oz, 4 cl) Campari
      - 1 deel (een scheutje, 2 cl) bruiswater
      - 3 delen (2 oz, 6 cl) prosecco


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Doe alle ingrediënten rechtstreeks in een wijnglas gevuld met ijs.
      2) Garneer met een schijfje sinaasappel.

    Wine Glass
    Wijnglas

    Inhoud 30 cl - 60cl

    Dit glas is tegenwoordig erg populair voor cocktails op basis van prosecco.

  • NEGRONI SBAGLIATO
    NEGRONI SBAGLIATO

    In 1972 voegde Mirko Stocchetto, de barman van Bar Basso in Milaan, per ongeluk mousserende wijn in plaats van gin toe aan een Negroni. Hij merkte meteen dat deze variant helemaal nog zo slecht niet was! Zijn simpele vergissing leidde tot de uitvinding van een klassieke cocktail die nog steeds overal ter wereld wordt gedronken. Zo kwam de cocktail trouwens ook aan zijn naam, want het Italiaanse woord 'sbagliato' betekent 'verkeerd'. Een ideaal drankje voor wie houdt van bubbels, maar zonder dat de zo geliefde scherpe smaak van de Negroni verloren gaat.

    • - 1 deel (1 oz, 3 cl) Campari
      - 1 deel (1 oz, 3 cl) rode vermout
      - 1 deel (bovenop) Prosecco


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Doe de ingrediënten één voor één in een hoge tumbler met ijs.
      2) Garneer met een schijfje sinaasappel.

    ネグローニ・ズバリアート
    Rock Tumbler Glass
    Rock tumbler

     

    Inhoud: vanaf 20cl

    Dit glas wordt vaak gebruikt om een simpel aperitief of een drankje 'on the rocks' te bereiden.

  • CAMPARI&TONIC
    CAMPARI TONIC

    Vaak geldt: hoe eenvoudiger, hoe beter! Dat zie je ook bij deze cocktail. Met een beetje tonic maak je een onweerstaanbare, verfrissende combinatie.

    • - 1 deel (5 cl) Campari
      - 3 delen (15 cl) tonic water


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Doe de ingrediënten één voor één in een bol glas gevuld met ijs.
      2) Garneer met een schijfje limoen.

    Balloon
    Bol glas

    Een rond (ballonvormig) cocktailglas met voet, ideaal voor het serveren van gin of cocktails.

    Het heeft een inhoud van ongeveer 415 ml en is 18 cm hoog.

  • SHAKEN CAMPARI
    SHAKEN CAMPARI

    De Campari en de cocktailshaker werden zowat op hetzelfde moment uitgevonden, en ze vormden al snel een onafscheidelijk duo. Samen geven ze altijd bijzondere resultaten, zoals deze snelle en ongecompliceerde cocktail: eenvoudig maar elegant! Shaken Campari is een van de beste manieren om te genieten van de complexe smaakervaring van Campari.

    • - 1 deel (2 oz, 6 cl) Campari


      Zo maak je deze cocktail:
      1) Shake alle ingrediënten goed met ijs en giet in een gekoeld cocktailglas.

    カンパリ・シェカラート
    Cocktail Glass
    Cocktailglas

     

    Inhoud: 16 cl-24cl

    Dit glas wordt vaak gebruikt voor de bereiding van zogenaamde 'straight up' cocktails met alcohol. Deze cocktails worden meestal geschud en zonder ijs bereid in het glas.

<p>The Mixology Map</p>

The Mixology Map

Welke Campari-cocktail past bij jou? Ontdek het hier.

1Kies je favoriete alcoholhoudende drank

2Choose your favourite spirit

Your choice is:
CAMPARI SODA
CAMPARI SODA
AMERICANO
AMERICANO
Mi-To
Mi-To
Negroni
NEGRONI
BOULEVARDIER
BOULEVARDIER
CAMPARI SPRITZ
CAMPARI SPRITZ
NEGRONI SBAGLIATO
NEGRONI SBAGLIATO
CAMPARI TONIC
CAMPARI TONIC
SHAKEN CAMPARI
SHAKEN CAMPARI