Cocktails

  • Americano
    AMERICANO

    Un cocktail que vous allez adorer dès la première gorgée grâce à sa texture spéciale et à son remarquable mélange de saveurs. Il existe de nombreuses légendes et histoires sur l'origine du nom de ce cocktail, mais une chose est sûre: c'est l'un des préférés de James Bond (il en commande un dans Casino Royale). L’Americano fait partie de la liste officielle de cocktails de l’Association internationale des barmen (IBA, International Bartending Association) et les cocktails IBA sont préparés dans le monde entier selon cette recette originale.
     

    • - 1 part (3 cl) de Campari
      - 1 part (3 cl) de Red Vermouth
      - Trait d'eau gazeuse


      Préparation:
      1) Versez les ingrédients directement dans un verre à whisky.
      2) Ajoutez des glaçons.
      3) Ajoutez un filet d'eau gazeuse.
      4) Garnissez d'une tranche d'orange ou d'un zeste de citron.

    アメリカーノ
    Rock Tumbler Glass
    Verre Rock droit

    Taille: à partir de 20 cl

    Il est couramment utilisé pour servir des apéritifs purs ou des boissons «sur glace».

  • Negroni
    NEGRONI

    Simple et équilibré, il est considéré comme l’un des plus célèbres cocktails italiens au monde. Inventé en 1919 par le Comte Negroni, qui demanda d’ajouter un trait de gin plutôt que de l'eau gazeuse dans son americano en l’honneur de son dernier voyage à Londres, le cocktail a finalement été nommé d'après le Comte, qui l'adorait. Le Negroni fait partie de la liste officielle de cocktails de l’Association internationale des barmen (IBA, International Bartending Association) et les cocktails IBA sont préparés dans le monde entier selon cette recette originale.
     

    • - 1 part (3 cl) de Campari
      - 1 part (3 cl) de gin
      - 1 part (3 cl) de vermouth rouge
      - 1 tranche d'orange


      Préparation:
      1) Versez tous les ingrédients directement dans un verre rempli de glace.
      2) Garnissez d'une tranche d'orange.

    ネグローニ
    Rock Tumbler Glass
    Verre Rock droit

    Taille: à partir de 20 cl

    Il est couramment utilisé pour servir des apéritifs purs ou des boissons «sur glace».

  • BOULEVARDIER
    BOULEVARDIER

    Inventé au temps de la prohibition et servi dans le style américain, le Boulevardier mélange des ingrédients européens et possède un goût riche, intense et fascinant.

    • - 2 parts (3 cl) de Campari
      - 2 parts (3 cl) de vermouth rouge
      - 3 parts (9 cl) de bourbon

       

      Préparation:
      1) Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
      2) Remuez bien et filtrez dans un verre à cocktail bien frais.
      3) Garnissez d'un zeste de citron.

       

    ブールヴァーディエ
    Cocktail Glass
    Verre à cocktail

    Taille: de 16 à 24 cl

     

    Le verre à cocktail est couramment utilisé pour préparer des cocktails alcoolisés « straight up » sans glace dans le verre, généralement secoués

  • CAMPARI ORANGE
    CAMPARI ORANGE

    Sa jolie couleur et sa saveur sucrée rendent ce cocktail unique. Le Campari orange tire son nom de Garibaldi, le soldat qui combattit pour le mouvement d’unification de l’Italie, car il combine deux ingrédients qui viennent du nord et du sud de l’Italie: le Campari provient de Milan, et les oranges du sud.

    • - 1 part (4 cl) de Campari
      - 3 parts de jus d'orange


      Préparation:
      1) Versez les ingrédients dans un grand verre rempli de glace.
      2) Garnissez d'une tranche d'orange.

    カンパリ・オレンジ
    Juice Glass
    Verre à jus