Cocktails

  • Americano
    AMERICANO

    Um coquetel que você vai adorar no primeiro gole, graças à sua textura especial e mistura surpreendente de sabores. Há muitas lendas e histórias sobre como este coquetel ganhou seu nome, com certeza o Americano é um dos coquetéis favoritos do James Bond (ele pediu um no filme 007 - Cassino Royale). O Americano faz parte da lista oficial de coquetéis da IBA (Associação Internacional de Bartending) e os coquetéis da IBA são preparados em todo o mundo de acordo com esta receita original.

    • 1 parte (1oz, 3cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Vermute Vermelho
      Um respingo de Água com Gás

      Como preparar
      1) Despeje os ingredientes diretamente em um copo old fashioned.
      2) Preencha com cubos de gelo.
      3) Adicione um respingo de água com gás.
      4) Decore com uma fatia de laranja ou casca de limão.

    アメリカーノ
    Rock Tumbler Glass
    Copo Tumbler

    Tamanho: de 20cl

    É comumente utilizada para servir aperitivos puros ou qualquer bebida "on the rocks".

  • Negroni
    NEGRONI

    Simples e equilibrado, é considerado um dos mais famosos coquetéis italianos no mundo. Inventado em 1919 pelo Conde Negoni, que pediu para adicionarem um toque de gim em vez de água com gás ao seu Americano, em homenagem à sua última viagem a Londres, o coquetel foi finalmente nomeado inspirado no conde que o adorava. O Negroni faz parte da lista oficial de coquetéis da IBA (Associação Internacional de Bartending) e os coquetéis da IBA são preparados em todo o mundo de acordo com esta receita original.

    • 1 parte (1oz, 3cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Gim
      1 parte (1oz, 3cl) de Vermute Vermelho
      1 fatia de laranja

      Como preparar
      1) Despeje todos os ingredientes diretamente em um copo short drink cheio de gelo.
      2) Decore com uma fatia de laranja.

    ネグローニ
    Rock Tumbler Glass
    Copo Tumbler

    Tamanho: de 20cl

    É comumente utilizada para servir aperitivos puros ou qualquer bebida "on the rocks".

  • BOULEVARDIER
    BOULEVARDIER

    Inventado durante os anos de proibição e servido em estilo americano, The Boulevardier mistura ingredientes europeus e tem um sabor rico, intrigante e intenso. 

    • 2 partes (1oz, 3cl) de Campari
      2 partes (1oz, 3cl) de Vermute Vermelho
      3 partes (1oz, 3cl) de Uísque Bourbon

      Como preparar
      1) Coloque todos os ingredientes no copo misturador com cubos de gelo.
      2) Misture bem e coe em copo de coquetel gelado.
      3) Decore com casca de limão.

    ブールヴァーディエ
    Cocktail Glass
    Copo de Coquetel

    Tamanho a partir de 16cl até 24cl, o copo de coquetel é comumente usado para se preparar coquetéis alcoólicos rápidos, sem gelo no copo, geralmente agitados.

  • CAMPARI ORANGE
    CAMPARI ORANGE

    A cor vistosa e o sabor doce tornam este coquetel exclusivo. O laranja de Campari foi originalmente chamado de Garibaldi, o soldado que lutou para o movimento de unificação italiana, uma vez que combina dois ingredientes que vêm do norte e do sul da Itália: Campari vem de Milão e as laranjas do sul.

    • 1 parte (1/4 oz, 4cl) de Campari
      3 partes (por cima) de Suco de Laranja

      Como preparar
      1) Despeje os ingredientes em um copo de suco cheio de gelo.
      2) Decore com uma fatia de laranja.

    カンパリ・オレンジ
    Juice Glass
    Copo de Suco

    Tamanho: 40cl

    Como o nome sugere, é comumente usado para servir coquetéis feitos com sucos de frutas

  • NEGRONI SBAGLIATO
    NEGRONI SBAGLIATO

    Em 1972, Mirko Stocchetto, no Bar Basso em Milão, adicionou vinho espumante em vez do gim, por engano, a um Negroni. Ele então percebeu que esta variação tinha algum sentido e este humilde erro levou à criação de um coquetel clássico que é apreciado até hoje em todo o mundo, e quanto ao seu nome: de fato, em italiano "sbagliato" significa engano. Ideal para aqueles que querem desfrutar de algumas "bolhas", sem ter que esquecer o sabor clássico acentuado de Negroni que eles conhecem e amam.

    • 1 parte (1oz, 3cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Vermute Vermelho
      1 parte (por cima) de Vinho Espumante

      Como preparar
      1) Misture os ingredientes no copo tumbler com gelo.
      2) Decore com uma fatia de laranja.

    ネグローニ・ズバリアート
    Rock Tumbler Glass
    Copo Tumbler

    Tamanho: de 20cl

    É comumente utilizada para servir aperitivos puros ou qualquer bebida "on the rocks".

  • CAMPARI&TONIC
    CAMPARI&TONIC

    A simplicidade é muitas vezes a chave para os melhores resultados. E esta bebida prova isso. Só é preciso um toque de água de tônica para fazer um irresistível coquetel para saciar a sede.

    • 1 parte (1,1/4oz, 3,75cl) de Campari
      3 partes (por cima) de Água Tônica

      Como preparar
      1) Misture os ingredientes no copo balloon com gelo.
      2) Decore com uma fatia de laranja.

    Balloon
    Copos Balloon

    Um copo de coquetel longo com formato de balão, ideal para servir gim ou coquetéis.

    Ele pode conter cerca de 415 ml e tem 18 cm de altura.

  • CAMPARI&SODA
    CAMPARI&SODA

    Esta foi a bebida mais popular no bar Camparino, aberto pelo próprio Davide Campari em 1915. Simples e fácil, e perfeito para o aperitivo quando você está na cidade.

    • 1 parte (2oz, 6cl) de Campari
      3 partes (por cima) de Água com Gás

      Como preparar
      1) Prepare diretamente dentro do copo.
      2) Despeje o Campari gelado e cubra com a água com gás.
      3) Decore com uma fatia de laranja, se desejar.

    カンパリ & ソーダ
    Tulip
    Copo Tulipa

     

    Um copo longo, em que a parte superior do copo vira um pouco para fora para formar um lábio para se juntar ao topo e o corpo é de bulboso.

  • SHAKEN CAMPARI
    SHAKEN CAMPARI

    Campari e o agitador foram inventados quase ao mesmo tempo e logo se tornaram um casal. Talvez seja por isso que juntos eles criam algo especial. Rápido, descomplicado e com uma elegância simples, é uma das melhores maneiras de apreciar a complexidade do sabor de Campari.

    • 1 parte (2oz, 6cl) de Campari

      Como preparar
      1) Agite com gelo e despeje em um copo de coquetel gelado.

    カンパリ・シェカラート
    Cocktail Glass
    Copo de Coquetel

    Tamanho a partir de 16cl até 24cl, o copo de coquetel é comumente usado para se preparar coquetéis alcoólicos rápidos, sem gelo no copo, geralmente agitados.

  • CAMPARI ON THE ROCKS
    CAMPARI ON THE ROCKS

    A maneira mais simples, mais clássica de descobrir e desfrutar da complexidade de Campari. O gelo vai aumentar seu inconfundível toque amargo, entrando seco e forte no paladar. A melhor hora para tomá-lo? Na hora do aperitivo, é claro.

    • 1 parte (2oz, 6cl) de Campari

      Como preparar
      1) Prepare este coquetel diretamente dentro de um copo cheio de gelo.
      2) Despeje o Campari.
      3) Decore com uma fatia de laranja.

    Rock Tumbler Glass
    Copo Tumbler

    Tamanho: de 20cl

    É comumente utilizada para servir aperitivos puros ou qualquer bebida "on the rocks".

  • Mi To
    Mi To

    Itália, por volta de 1870. O Bitter Campari (feito em Milão) se juntou ao Cinzano Vermouth (feito em Turim). Um encontro que mudou tudo. Não é de surpreender que o nome Mi-To soa exatamente como a palavra italiana para "mito".

    • 1 parte (1oz, 3cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Vermute Vermelho

      Como preparar
      1) Misture os ingredientes no copo tumbler com gelo.
      2) Decore com casca de laranja.

    Tulip
    Copo Tulipa

     

    Um copo longo, em que a parte superior do copo vira um pouco para fora para formar um lábio para se juntar ao topo e o corpo é de bulboso.

  • OLD PAL
    OLD PAL

    Esta é a versão estadunidense do Negroni.
    Ele usa o característico espírito americano, uísque de centeio, em vez de gim e tornou-se famoso na década de 50. Ele é forte e fascinante, como os seus mais famosos admiradores, as estrelas hollywoodianas masculinas da época.

    • 1 parte (1oz, 3cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Uísque de Centeio
      1 parte (1oz, 3cl) de Vermute Seco

      Como preparar
      1) Coloque todos os ingredientes no copo misturador com cubos de gelo.
      2) Misture bem e coe em um copo de coquetel gelado.
      3) Decore com casca de laranja e cereja vermelha para coquetel.

    Cocktail Glass
    Copo de Coquetel

    Tamanho a partir de 16cl até 24cl, o copo de coquetel é comumente usado para se preparar coquetéis alcoólicos rápidos, sem gelo no copo, geralmente agitados.

  • CAMPARI MILANO
    CAMPARI MILANO

    Campari Milano é uma nova reinterpretação de Campari Spritz com um toque de menta e xarope de flor de sabugueiro, que oferece uma experiência inesperada de sabor refrescante.Ideal para as noites quentes de verão. Ingredientes

    • 1 parte (1½oz, 4,5cl) de Campari
      1 parte (1oz, 3cl) de Xarope de Flor de Sabugueiro
      3 partes (3oz, 9cl) de Prosecco
      5 folhas de hortelã

      Como fazer

      1) Coloque todos os ingredientes em uma taça de vinho com cubos de gelo.
      2) Misture delicadamente
      3) Decore com folhas de hortelã frescas 

    Wine Glass
    Taça de Vinho

    Tamanho: a partir de 30cl a 60cl

    Esta taça recentemente se tornou popular para coquetéis à base de Prosecco.

The Mixology Map

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BOULEVARDIER
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CAMPARI ORANGE
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NEGRONI SBAGLIATO
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CAMPARI&TONIC
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CAMPARI&SODA
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SHAKEN CAMPARI
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CAMPARI ON THE ROCKS
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Mi To
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OLD PAL
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CAMPARI MILANO
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