I Nostri Cocktails

  • Americano
    AMERICANO

    Un cocktail che conquista al primo sorso grazie alla sua texture speciale e allo straordinario accostamento di sapori. Ci sono molte leggende e storie sull’origine del suo nome, la certezza è che l’Americano è uno dei cocktail preferiti da James Bond (l’ordinò in 007 Casino Royale). L’Americano è parte della lista ufficiale dei cocktail IBA (international bartending association).

    • - 1 parte di Campari
      - 1 parte di Vermouth Rosso Cinzano 1757
      - Top di Soda

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere rock colmo di ghiaccio
      2) Aggiungere uno splash di soda
      3) Guarnire con una fetta d'arancia e una scorza di limone

    AMERICANO
    Rock Tumbler Glass
    Rock Tumbler Glass

    Dimensione: da 20cl

    Viene comunemente usato per servire drink “on the rocks”.

  • CAMPARI SPRITZ
    CAMPARI SPRITZ

    Un cocktail dal gusto pieno e appagante, arricchito dalle inconfondibili note aromatiche e frizzanti del Prosecco.

    • - 2 parti di Campari
      - 1 parte di soda
      - 3 parti di Prosecco Cinzano D.O.C.

      Preparazione:
      1) Versare in sequenza, in un calice da vino, Processo Cinzano D.O.C., Campari e completare con uno splash di soda 
      2) Guarnire con una fetta d'arancia

    Wine Glass
    Wine Glass

    Dimenzione: da 30cl a 60cl

    Questo bicchiere è diventato recentemente famoso grazie all'uso del Prosecco come base per i cocktails. 

  • Negroni
    NEGRONI

    Semplice e bilanciato, è considerato uno dei cocktail più famosi al mondo. Inventato nel 1919 dal Conte Negroni – che chiese di aggiungere una spruzzatina di gin, al posto della soda, al suo americano, in onore del suo ultimo viaggio a Londra - il cocktail fu chiamato proprio in suo onore. Il Negroni è parte della lista ufficiale dei cocktail IBA (international bartending association).

    • - 1 parte di Campari
      - 1 parte di Gin Bankes
      - 1 parte di Vermouth Rosso Cinzano 1757

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere rock colmo di ghiaccio
      2) Guarnire con una fetta d'arancia

    Negroni
    Rock Tumbler Glass
    Rock Tumbler Glass

    Dimensione: da 20cl

    Viene comunemente usato per servire drink “on the rocks”.

  • CAMPARI ORANGE
    CAMPARI ORANGE

    Il colore appariscente e il gusto dolce rendono questo cocktail unico. l nome rende omaggio all'eroe dei due mondi, Giuseppe Garibaldi: il rosso di Campari evoca la sua celebre giubba rossa, mentre le arance ricordano lo sbarco in Sicilia.

    • - 1 parte di Campari
      - 3 parti di spremuta o succo d'arancia

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente un bicchiere juice colmo di ghiaccio
      2) Guarnire con una fetta d'arancia

    Campari Orange
    Juice Glass
    Juice Glass

    Dimensione: 40cl

    Come suggerisce il nome, è usato per servire i cocktail che vengono mixati con i succhi di frutta.

  • NEGRONI SBAGLIATO
    NEGRONI SBAGLIATO

    Nel 1972, Mirko Stocchetto del Bar Basso di Milano aggiunse per sbaglio dello spumante brut al posto del gin in un Negroni. Realizzò così che quella variante poteva avere un senso e così questo errore portò alla creazione di un classic cocktail, ancora oggi apprezzato in tutto il mondo. Ideale per chi ama le “bollicine” senza dover rinunciare al gusto deciso e ricco del Negroni.

     

    • - 1 parte di Campari
      - 1 parte di Vermouth Rosso Cinzano 1757
      - 1 parte di Pinot Chardonnay Cinzano

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere rock colmo di ghiaccio
      2) Guarnire con una fetta d'arancia

    Negroni Sbagliato
    Rock Tumbler Glass
    Rock Tumbler Glass

    Dimensione: da 20cl

    Viene comunemente usato per servire drink “on the rocks”.

  • CAMPARI&SODA
    CAMPAR SELTZ

    E' il drink più popolare al Camparino, il bar aperto da Davide Campari nel1915. Semplice e facile, è l'aperitivo perfetto quando sei in città.

    • - 1 parte di Campari
      - 3 parti di soda

      Preparazione:
      1) Versare direttamente in un bicchiere rock Campari ben freddo e completare con la soda
      2) Guarnire a piacere con una fetta d'arancia

    CAMPARI&SODA
    Tulip
    Tulip Glass

    Un calice che prende il suo nome dal tulipano, grazie alla sua forma.

  • CAMPARI SHAKERATO
    CAMPARI SHAKERATO

    Campari e lo shaker sono stati inventati quasi nello stesso momento e presto sono diventati una coppia. Probabilmente è per questo motivo che insieme creano qualcosa di speciale. Essenziale e raffinato nella sua semplicità, è uno dei modi migliori per gustare Campari nella sua completezza.

     

    • - 1 parte di Campari

      Preparazione:
      1) Versare Campari nell shaker con ghiaccio
      2) Shakerare energicamente e versare una coppa cocktail precedentemente raffreddata

    CAMPARI SHAKERATO
    Cocktail Glass
    Cocktail Glass

    Dimensioni: da 16cl a 24cl

    Il cocktail glass è comunemente usato per preparare cocktail lisci, senza ghiaccio nel bicchiere e generalmente shakerati.

  • CAMPARI ON THE ROCKS
    CAMPARI ON THE ROCKS

    Il modo più classico e semplice per scoprire e apprezzare tutte le sfumature di Campari. Il ghiaccio esalta il gusto unico e inconfondibile di Campari regalando al palato una sensazione secca e decisa. Il momento ideale per goderselo? L'aperitivo, naturalmente.

     

    • - 1 parte di Campari

      Preparazione:
      1) Versare Campari in un bicchiere rock colmo di ghiaccio
      2) Guarnire con una fetta d'arancia
       

    Rock Tumbler Glass
    Rock Tumbler Glass

    Dimensione: da 20cl

    Viene comunemente usato per servire drink “on the rocks”.

  • BOULEVARDIER
    BOULEVARDIER

    Inventato durante gli anni del proibizionismo e servito in stile americano, il Boulevardier unisce il bourbon ad ingredienti tipicamente europei. Il risultato? Un ricco, intesto  ed intrigante gusto.

    • - 2 parti di Campari
      - 2 parti di Vermouth Rosso Cinzano 1757
      - 3 parti di Bourbon Wild Turkey 101

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti in un mixing glass colmo di ghiaccio
      2) Mescolare e versare in un bicchiere da cocktail ghiacciato
      3) Guarnire con una scorza di limone

    BOULEVARDIER
    Cocktail Glass
    Cocktail Glass

    Dimensioni: da 16cl a 24cl

    Il cocktail glass è comunemente usato per preparare cocktail lisci, senza ghiaccio nel bicchiere e generalmente shakerati.

  • Mi To
    Mi To

    Italia, 1870 circa. Il bitter Campari (originario di Milan) si unisce al Cinzano vermouth (made in Turin). Un incontro che ha cambiato tutto. Non sorprende che il nome Mi-to suona esattamente come "Mito".

    • - 1 parte di Campari 
      - 1 parte di Vermouth Rosso Cinzano 1757
       
      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere rock colmo di ghiaccio
      2) Guarnire con una fetta d'arancia
       

    Tulip
    Tulip Glass

    Un calice che prende il suo nome dal tulipano, grazie alla sua forma.

  • CAMPARI&TONIC
    CAMPARI&TONIC

    La semplicità spesso è la chiave per raggiungere i migliori risultati: e questo drink ne è una dimostrazione. Basta un tocco di tonica per realizzare un cocktail gradevole e dissetante, a cui sarà difficile resistere.

     

    • - 1 parte di Campari
      - 3 parti di acqua tonica

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti direttamente in un baloon colmo di ghiaccio 
      2) Guarnire con una fetta d'arancia

    Balloon
    Balloon Glass

    Un calice con la forma di un palloncino, ideale per servire Cin e cocktails.
    Contiene circa 415 ml ed è altro circa 18 cm.

  • OLD PAL
    OLD PAL

    E’ la versione a “stelle e strisce” del Negroni. Al posto del gin, prevede l’utilizzo del rye whisky, il caratteristico spirit Americano divenuto famoso negli anni ’50. E’ sia forte che affascinante, come i suoi più
    famosi ammiratori, le stars di Hollywood di quei tempi.


     

    • - 1 parte di Campari
      - 1 parte di Rye Whiskey Wild Turkey
      - 1 parte di Vermouth Dry Cinzano 1757

      Preparazione:
      1) Versare gli ingredienti in un mixing glass colmo di ghiaccio
      2) Mescolare e versare in un bicchiere da cocktail ghiacciato
      3) Guarnire con una fetta d'arancia e una ciliegina cocktail

    Cocktail Glass
    Cocktail Glass

    Dimensioni: da 16cl a 24cl

    Il cocktail glass è comunemente usato per preparare cocktail lisci, senza ghiaccio nel bicchiere e generalmente shakerati.