NEGRONI SBAGLIATO
INGREDIENTES DEL NEGRONI SBAGLIATO
| Parts | OZ | CL | Ingredient |
|---|---|---|---|
| 1 PARTE | 1 OZ | 3 CL | CAMPARI |
| 1 PARTE | 1 OZ | 3 CL | VERMUT ROSSO |
| 1 PARTE | 1 OZ | 3 CL | PROSECCO |
LA RECETA ORIGINAL DE NEGRONI SBAGLIATO
- COLOCAR EL CAMPARI, EL VERMUT ROSSO Y EL PROSECCO DIRECTAMENTE EN EL VASO LLENO DE HIELO
- DECORAR CON UNA RODAJA DE NARANJA
SERVIR
SERVIR EN VASO CORTO
¿A QUÉ SABE EL NEGRONI SBAGLIATO?
Fresco y amargo, delicado pero complejo. Nacido de un “error”, hoy en día es uno de los giros más populares de un clásico. El sabor inconfundible de Campari, perfectamente equilibrado con el vermut, encuentra una experiencia de sabor sorprendente en el prosecco.
UN PIONERO DE LAS REINTERPRETACIONES CLÁSICAS DE CÓCTELES
El Negroni Sbagliato fue inventado en 1972 por Mirko Stocchetto en el Bar Rosso de Milán, quien creó esta versión de un clásico por accidente. Cuando se le pidió que hiciera un Negroni, Stocchetto sirvió prosecco en lugar de ginebra, y así nació un “nuevo clásico”. El cóctel todavía se puede disfrutar en todo el mundo hoy en día, y su nombre cuenta la historia de su creación, ya que en italiano ‘sbagliato’ significa equivocado.
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CAMPARI NEGRONI
Sencillo y equilibrado, está considerado como uno de los cócteles italianos más famosos del mundo. Inventado en 1919 por el conde Negroni, quien pidió agregar un toque de ginebra en lugar de refresco a su americano, el cóctel fue nombrado en su honor.