1915年にダヴィデ・カンパリ自身が開業したバール「カンパリーノ」で最も人気のあったカクテルがこれ。シンプルで気取らず、都会のアペリティフにピッタリなカクテルです。
- カンパリ 1 (2oz、60ml)
- ソーダ 3 (トップまで)
作り方
1) グラスで直接作ります。
2) 冷やしたカンパリを注ぎ、グラスのトップまでソーダを注ぎます。
3) お好みでオレンジスライスを飾ります。
A stemmed glass, wherein the top of the glass pushes out a bit to form a lip in order to capture the head and the body is bulbous.