Der Campari Amalfi ist eine erfrischend bittersüße Kombination aus Campari, Bitter Lemon und Grapefruit, die neben dem Geschmack auch durch die auffallend korallenrote Farbe im Gedächtnis bleibt.
4 cl Campari
8 cl Bitterlemon
1 Spritzer frische Grapefruit oder Grapefruitsaft
1 Grapefruit-Spalte oder -Scheibe
Zubereitung:
Campari auf viel Eis in ein Weinglas geben, 1 Spritzer frische Grapefruit oder Grapefruitsaft dazugeben, mit Bitterlemon aufgießen.
Größe: Zwischen 30cl und 60cl
Dieses Glas ist auch für Cocktails auf Prosecco Basis bekannt.