Americano
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Americano
Un cocktail che conquista al primo sorso grazie alla texture e allo straordinario accostamento di sapori. Esistono molte leggende e storie sull'origine del suo nome, ma la certezza è che sia uno dei cocktail preferiti da James Bons (lo ordinò in 007 Casino Royal). L'Americano è parte della lista ufficiale dei cocktail IBA (Internation Bartendering Association).

Ricetta
- 1 parte (1oz, 3cl) di Campari
- 1 parte (1oz, 3cl) di Red Vermouth
- 1 splash di soda
Preparazione
- Versare tutti gli ingredienti direttamente in un old-fashioned glass
- Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio
- Aggiungere uno splash di soda
- Guarnire con una fetta di arancia o una buccia di limone