I Nostri Cocktails

E' il drink più popolare al Camparino, il bar aperto da Davide Campari nel1915. Semplice e facile, è l'aperitivo perfetto quando sei in città.

Un cocktail che conquista al primo sorso grazie alla sua texture speciale e allo straordinario accostamento di sapori. Ci sono molte leggende e storie sull’origine del suo nome, la certezza è che l’Americano è uno dei cocktail preferiti da James Bond (l’ordinò in 007 Casino Royale). L’Americano è parte della lista ufficiale dei cocktail IBA (international bartending association).

Italia, 1870 circa. Il bitter Campari (originario di Milan) si unisce al Cinzano vermouth (made in Turin). Un incontro che ha cambiato tutto. Non sorprende che il nome Mi-to suona esattamente come "Mito".

Semplice e bilanciato, è considerato uno dei cocktail più famosi al mondo. Inventato nel 1919 dal Conte Negroni – che chiese di aggiungere una spruzzatina di gin, al posto della soda, al suo americano, in onore del suo ultimo viaggio a Londra - il cocktail fu chiamato proprio in suo onore. Il Negroni è parte della lista ufficiale dei cocktail IBA (international bartending association).

Un cocktail dal gusto pieno e appagante, arricchito dalle inconfondibili note aromatiche e frizzanti del Prosecco.

Nel 1972, Mirko Stocchetto del Bar Basso di Milano aggiunse per sbaglio dello spumante brut al posto del gin in un Negroni. Realizzò così che quella variante poteva avere un senso e così questo errore portò alla creazione di un classic cocktail, ancora oggi apprezzato in tutto il mondo. Ideale per chi ama le “bollicine” senza dover rinunciare al gusto deciso e ricco del Negroni.

 

Campari e lo shaker sono stati inventati quasi nello stesso momento e presto sono diventati una coppia. Probabilmente è per questo motivo che insieme creano qualcosa di speciale. Essenziale e raffinato nella sua semplicità, è uno dei modi migliori per gustare Campari nella sua completezza.

 

Inventato durante gli anni del proibizionismo e servito in stile americano, il Boulevardier unisce il bourbon ad ingredienti tipicamente europei. Il risultato? Un ricco, intesto  ed intrigante gusto.