Negroni

Negroni

Een van de beroemdste Italiaanse cocktails ter wereld, even eenvoudig als evenwichtig. Uitgevonden in 1919 door graaf Negroni. In plaats van soda vroeg hij een scheutje gin in zijn Americano, als aandenken aan zijn laatste reis naar Londen. De cocktail was een schot in de roos en werd naar zijn uitvinder genoemd. De Negroni staat op de officiële cocktaillijst van de IBA (International Bartending Association). IBA-cocktails worden over de hele wereld volgens dit originele recept bereid.

RECEPT

  • 1 deel (3cl) Campari
  • 1 deel (3cl) gin
  • 1 deel (3cl) rode vermout
  • 1 schijfje sinaasappel

Hoe maak je hem?

  1. Giet alle ingrediënten in een whiskyglas gevuld met ijs
  2. Garneer met een schijfje sinaasappel.