OLD PAL

OLD PAL
OLD PAL

De 'stars and stripes'-versie van de Negroni.
Deze cocktail maakt gebruik van een typisch Amerikaanse drank - rye whisky of roggewhisky - in plaats van gin en werd beroemd in de jaren vijftig. De Old Pal is sterk en fascinerend, net als de beroemde Hollywoodacteurs uit die tijd, die dan ook bijzonder gesteld waren op deze cocktail.

  • - 1 deel (1 oz - 3 cl) Campari
    - 1 deel (1 oz - 3 cl) roggewhisky
    - 1 deel (1 oz - 3 cl) droge vermout


    Zo maak je deze cocktail:
    1) Doe alle ingrediënten in een mengbeker gevuld met ijsblokjes.
    2) Roer goed en filter in een cocktailglas.
    3) Garneer met sinaasappelschil en een rode cocktailkers.

Cocktail Glass
Cocktailglas

 

Inhoud: 16 cl-24cl

Dit glas wordt vaak gebruikt voor de bereiding van zogenaamde 'straight up' cocktails met alcohol. Deze cocktails worden meestal geschud en zonder ijs bereid in het glas.