Questa tecnica di preparazione permette di miscelare, emulsionare contemporaneamente uno o più prodotti alcolici con succhi e pre - mix.

Ecco cosa devi fare:

- Metti il ghiaccio nel bicchiere in cui servirai il drink
- Versa gli ingredienti nel mixing tin (campana in acciaio dello shaker) seguendo la ricetta
- Chiudi lo shaker e shakera  per circa 7”
- Versa il tutto nel bicchiere con il ghiaccio di servizio