NEGRONI SBAGLIATO

En 1972, au Bar Basso de Milan, Mirko Stocchetto utilisa par erreur du mousseux plutôt que du gin dans un Negroni. Il comprit ensuite que cette variante tenait la route et cette humble erreur mena à la création d’un classique toujours apprécié à travers le monde aujourd'hui et dont il tire son nom: en effet, « sbagliato » signifie erreur en italien. Idéal pour ceux qui souhaitent profiter de quelques « bulles » sans vouloir oublier le goût classique du Negroni qu'ils connaissent et apprécient.