Esta técnica se usa para preparar cocktails que no necesitan mezclarse ni enfriarse antes de servir (se colocan cubos de hielo directamente en el vaso).

Se usa para los siguientes tipos de tragos:

- Cocktails con ingredientes que consisten únicamente en bebidas alcohólicas (como el Negroni)

- Cocktails con ingredientes que consisten únicamente en bebidas alcohólicas y soda (como el Americano)

- Cocktails con una única bebida alcohólica y un único jugo de frutas (como Campari Orange)